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我省食品工业“加速度”奔向“中高端”

发布日期:2018-05-17 06:22

 

 

  本报讯(记者 贾蕴)“加快实施食品工业领域增品种、提品质、创品牌‘三品’专项行动”“以项目建设为引领,全省食品工业提质增效、向中高端迈进速度进一步加快”,近日我省出台《山西省食品工业2018年行动计划》,在66个食品工业重点项目中,着力推进15个以上的食品工业领域重大项目建设、培育15户以上骨干企业、引导行业关键技术攻关、推进5大类产业聚集区建设,力争全年规模以上食品企业实现主营业务收入650亿元,8个以上重大项目建成投产或部分投产。

酒产业力争2个项目投产


  我省将围绕传统食品产业的链条延伸和附加值提升,通过重大项目引领带动,使食品工业产业结构更趋合理,产业竞争力进一步提升。酒产业重点推动长治潞酒有限公司潞酒厂迁建项目、华润雪花啤酒运城有限公司雪花啤酒新增灌装线生产项目等项目建设,力争2个项目建成投产或部分投产;食醋业重点推动山西水塔醋业股份有限公司灌装生产线建设项目、山西兰花生物科技有限公司年产5万吨生态老陈醋产业园区项目等项目建设,力争1个项目在年内全部建成;乳制品业重点推动山西古城乳业集团有限公司年产12万吨液态奶生产线整体搬迁升级改造项目建设,力争年内开工建设;饮料业重点推动山西沁园春矿泉水有限公司新建年产80万吨瓶、桶装饮用天然矿泉水项目等项目建设,力争年内全部建成投产或部分投产,向功能型、健康型饮料企业迈进;农副产品加工业重点推动山西天之润枣业公司年产3.5万吨红枣深加工扩建项目、侯马旺旺食品公司二期扩建项目等项目建设,力争4个项目建成投产或部分投产,由生产型食品制造向服务型食品制造转变。

着力培育15个龙头企业


  今年我省将通过打造一批规模大、技术强、前景好、辐射广的行业龙头,实现行业又好又快发展。酒产业着力培育和发展山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西汾阳王酒业有限责任公司、运城市格瑞特酒业有限公司等重点企业;食醋业着力培育和发展山西水塔老陈醋股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西老陈醋集团有限公司等重点企业;乳制品业着力培育和发展山西古城乳业集团有限公司、山西九牛牧业有限公司等重点企业;饮料业着力培育和发展山西厦普赛尔食品饮料股份有限公司、可口可乐(山西)饮料有限公司等重点企业;农副食品加工业着力培育和发展山西粟海集团有限公司、山西大象农牧集团有限公司、山西省平遥县牛肉集团有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西沁州黄小米(集团)有限公司等重点企业。

5大类产业“抱团”集群并进


  今年,我省将培育和创建一批空间集中开发、资源集约利用、产业集群发展、服务集聚配套的食品工业园区及产业集聚区。全力推进杏花村酒业发展集中区、山西老陈醋生产基地、晋北小杂粮基地、长治和忻州两大淀粉产业集群以及平遥、文水、清徐、永济四大肉类加工集群区等5大类特色鲜明、基础雄厚的特色产业集聚区建设,使其成为我省食品工业发展的重要支撑。继续做大做强清香型白酒、老陈醋、乳制品等三大传统优势行业产品,重点培育和发展小杂粮、肉制品、干鲜果蔬加工、功能食品、食用油等五大特色行业产品,以及方便食品、淀粉制品、饮料产品等三大现代行业产品,提升我省食品工业整体实力,树立山西品牌形象。